Restaurant cambodgien · Mouans-Sartoux
La cuisine khmère,
de cœur et de feu.
Des recettes familiales, des produits frais et l’équilibre juste entre le salé, l’épicé et le sucré.
Réservations exclusivement par téléphone
Une cuisine de transmission
Les souvenirs du Cambodge, cuisinés ici.
Le chef Sarey Ronea compose une cuisine inspirée des recettes de sa grand-mère et de l’Asie du Sud-Est.
Chaque assiette trouve son équilibre entre herbes fraîches, citronnelle, gingembre, lait de coco et poivre de Kampot. Une cuisine vivante, généreuse, pensée et préparée sur place.
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À la carte
Des plats qui font voyager.
AmokPoissons, crevettes, épices maison & lait de coco
Loc Lac Black AngusSauce huître, poivre de Kampot & riz sauté
Bân chhêveCrêpe de riz, poulet, crevettes, soja & aromates
À emporter : –15% sur l’addition
« C’est parfait ! L’accueil est chaleureux, les plats délicieux, originaux, bien présentés et copieux. »
En cuisine & en salle
